本場帯広の十勝豚丼店。
「肉のうま味を堪能してもらいたい」という店主が選ぶ肉は北海道産の豚肉。
肉を焼きながら、タレにくぐらすこと数回。肉汁が溶け込んだタレはその都度、脂やあくを取り除き、長年の継ぎ足しでまろやかに。
帯広の地で長きにわたり豚丼にこだわり続ける名店「㐂久好」。
豚丼以外にも北海道のＢ級グルメ 釧路ザンギ（唐揚げ）や旭川のホルモンらーめんなどもご用意しております。

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“富士山”で採掘した“溶岩石”で焼き上げる炭火を超えた直火型ステーキ！
更にお肉は45日間寝かし旨みが増した“熟成牛”をご提供しております。
その他ハンバーグなどは表面を高温で焼き上げ肉の旨みを存分に味わえるよう贅沢に仕上げております。
当店でしか味わえない本格のステーキとハンバーグをリーズナブルにお楽しみいただけるよう、ステーキ店の新たな“カタチ”を創造いたします。

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“すた丼”とは、低温で油通しし余分な脂を溶かし落としつつ旨味を閉じ込めたジューシーで柔らかな豚バラ肉に“秘伝のニンニク醤油ダレ”を絡めて、高火力を操る職人技で一気に炒め上げ、並盛でも茶碗約3杯分もの
大盛りご飯の上に盛ったスタミナとボリューム満点の丼ぶりです。
他に類を見ない味とボリュームをご賞味ください！

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